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Na nossa primeira noite em Dubrovnik, fomos ao centro jantar em um dos restaurantes mais recomendados pela agência que organizou a viagem para a Croácia, o Proto. Que experiência excepcional! O restaurante é despretensioso com muita elegância, comida gourmet excelente, mas sem muita invenção, um ar chique e casual ao mesmo tempo, tudo com muito charme. O prato mais pedido da casa é um peixe assado dentro de uma camada grossa de sal marinho que eles quebram na hora de servir. Sensacional! A cereja do bolo – preço honesto para o padrão dele. Amamos!!!
Outro restaurante altamente recomendado e um tanto mais sofisticado é o Nautika. Esse não tivemos a oportunidade de conhecer, mas ouvi falar muito bem, além de ter uma vista fantástica das muralhas.
Também vale mencionar o restaurante 360, que é bem famoso, super moderno, com menu degustação. Dizem que é o queridinho dos brasileiros. Como queríamos ter experiências mais genuínas e não tão modernas, optamos por não conhecê-lo, mas entrei no restaurante e posso afirmar que é muito bonito e bem localizado, bem em frente ao Porto antigo.
Se você caminha por dentro das muralhas em direção ao mar, existem alguns barzinhos exclusivos aonde se pode assistir ao pôr-do-sol. Vale fazer reserva. Nós assistimos ao pôr-do-sol de cima das muralhas, em um passeio que vc pode realizar comprando um ticket ao lado de uma das portas de entrada. Posso dizer que foi lindo e acredito que tivemos a melhor vista de todas, mas nesses bares a vista também é incrível.
Falando em por do sol, recomendo intensamente curtir um final de tarde do lounge bar do hotel aonde nos hospedamos para ter uma experiência incrível, com boa música e aquela vista de tirar o fôlego.
Para finalizar nossa estadia com chave de ouro, jantamos no restaurante do hotel ao lado do nosso, da mesma rede, o Victoria Restaurant and Lounge do hotel Villa Ursula. É um restaurante com toque peruano e muito charme. Ficamos em uma mesa embaixo de uma parreira lindíssima em frente ao mar. Imagino que o pôr-do-sol dali também seja fantástico, assim como foi no nosso hotel. Então vale chegar para o happy hour a apreciar a vista.
