Imagine-se dirigindo por belos vinhedos cobertos por uma fina camada de nevoeiro. Cercado por montanhas majestosas e lindos ciprestes amarelados, você segue por uma estrada de terra, a caminho do topo de uma colina, onde o edifício com design moderno começa a aparecer à sua vista.
Você chegou agora ao Vik Retreats Chile, um playground para os amantes do vinho e entusiastas da arte. O hotel, perfeitamente projetado por arquitetos premiados, abriga suítes e bangalôs decorados individualmente, todos com vistas magníficas.
Depois de uma calorosa boas-vindas da equipe, você chega ao seu quarto encantador. Ao mesmo tempo moderno e vintage. Super aconchegante, com janelas do chão ao teto e vistas para as belas montanhas e vinhedos. Não há televisão – perfeito para desconectar e apreciar os sons da natureza.
Se você reservar uma estadia com pensão completa – altamente recomendado – agora você vai começar a entender por que essa marca de hotel é uma das minhas favoritas – níveis altíssimos de cozinha e serviço, sem mencionar o vinho – um dos melhores do Chile.
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O almoço e o jantar são uma verdadeira experiência gastronômica, todos pratos pareados com seus três vinhos tintos de alta qualidade – à vontade. Para não mencionar o café da manhã, um verdadeiro banquete dos deuses, com tudo que você pode imaginar, de ovos pochê e avocado toast a deliciosos crepes de dulce de leche regados a chá francês da marca Dammann.
Mas a cereja no topo não é a suíte de luxo, a alta gastronomia, nem os excelentes vinhos. O serviço impecável e caloroso ocupa o primeiro lugar. Prepare-se para ser mimado ao máximo. De degustação de vinhos e cabalgatas em torno da vasta propriedade – tudo incluído no preço – para dois serviços de limpeza por dia – incluindo abertura de cama onde eles colocam um delicado presentinho doce ao lado de sua cama.
Depois de tomar um banho quentinho, prepare-se para dormir na cama dos seus sonhos. Mas esteja ciente de que você pode não distinguir se é realidade ou não. Vik Retreats Chile é um verdadeiro sonho.
O Vik Chile fica a cerca de 2 horas dirigindo do Aeroporto de Santiago, no Vale de Colchagua e Millahue – a mais famosa e renomada região vinícola do Chile. Descubra mais sobre os Vik Retreats da América do Sul aqui.
Cape Town é uma cidade que oferece infinitas opções para todos os tipos de visitantes. Dos mais ativos que procuram lugares para se aventurar até os amantes de culinária sempre em busca do próximo banquete dos Deuses, é um lugar para se visitar pelo menos uma vez na vida. Aqui vou mostrar apenas uma idéia do que você pode fazer se você tiver 5 dias para explorar a cidade.
1o Dia
Passear pela Área de V & A Waterfront
Este é um programa que deve ser incluído em todos os itinerários, mesmo se você tiver apenas um dia na Cidade do Cabo. Não é só porque é um lugar turístico, mas porque você terá uma vista maravilhosa da Table Mountain a partir da V&A. Além disso, você pode se deliciar com uma refeição à beira-mar, como fizemos no The Harbour House. Uma experiência que todos devem ter ao visitar a cidade.
Table Mountain Vista da V&A WaterfrontHarbor House RestaurantMercado Descolado na V&A
Assistir ao Pôr do Sol da Table Mountain
Para subir no lugar mais icônico da Cidade do Cabo, você pode pegar um teleférico ou fazer uma longa caminhada montanha acima. São cerca de duas horas por trilhas de trekking e você pode pegar o bonde para descer caso considere uma tarefa muito árdua. De teleférico são cerca de 10 minutos de passeio em uma gôndola panorâmica giratória. Quando estiver lá em cima, você pode escolher um lugar, abrir um vinho (que nós trouxemos conosco) e desfrutar de vistas absolutamente incríveis de toda a cidade. Procure comprar os ingressos antes para evitar filas.
Saúde!Admirando a Vista da Table Mountain
2o Dia
Dirigir ao Longo da Península
Se você tem apenas dois dias na Cidade do Cabo, além de caminhar ao longo do V&A Waterfont e assistir ao pôr do sol na Table Mountain, como eu mencionei antes, sugiro que você alugue um carro ou contrate um motorista / uber (como fizemos) para fazer um passeio ao longo da Península. Leva pelo menos 4 – 5 horas para fazê-lo corretamente, ou um dia inteiro, se você dispor desse tempo. Eu recomendo que você comece no sentido horário, partindo de Muizenberg, então você sempre dirigirá com o mar em sua mão esquerda (lembre-se que era uma colônia britânica – portanto direção invertida).
Penguins Colony em Boulders BeachPaisagens de Tirar o Fôlego ao Longo da PenínsulaUau! Os 12 Apóstolos vistos da Chapman’s Peak Drive
Você passará por Simons Town, uma linda praia de estilo britânico. Nossa primeira parada foi em Boulders Beach para conhecer a Penguins Colony, onde se pode ver milhares de pinguins andando livremente pelas areias da praia. Se tiver tempo, vale dirigir através do Cabo da Boa Esperança, ou você pode seguir diretamente para o outro lado da Península, passando por belas praias e finalmente entrando em uma das estradas mais cênicas que eu já vi ( parecida com a Highway 1, na Califórnia, porém menor). Você precisa reservar pelo menos 30 minutos para dirigir pelos 10km da encantadora Chapman’s Peak Drive, parando o quanto quiser ao longo do percurso. É definitivamente de tirar o fôlego!!!
Vistas de Tirar o Fôlego ao Longo da Chapman’s Peak DriveNascer do Sol em Hout Bay
Ao final do trajeto, dê uma olhada na Praia de Llandudno, a mais bonita em minha opinião. E finalmente termine sua turnê na bela e animada Camps Bay.
Dizendo xis em um Parador na Chapman’s Peak
Assistir ao Pôr do Sol de Camps Bay
Este é certamente um dos melhores lugares para ter uma bela vista do pôr do sol enquanto degusta um bom vinho sul-africano. Eu recomendo que escolha entre ficar no meio da agitação, no Zenzero ou no Chinchilla, ou num lugar um pouco mais privado, como no badalado Bungalow. Nesta área, você também pode pedalar ao longo do encantador calçadão à beira-mar.
Os 12 Apóstolos Vistos de Camps BayRestaurante à Beira-Mar em Camps Bay
3o Dia
Andar de Bicicleta pelas Belas Estradas à Beira-Mar
Meu marido adora pedalar, então decidi entrar em contato com a Bike & Saddle e escolher o Half Day Fitness Cycle. É um passeio vigoroso partindo de Camps Bay subindo a cênica Chapman’s Peak Drive. Antes de começarmos, pensamos que não seriamos capazes de realizá-lo, mas então percebemos que estávamos pedalando ao longo de vistas absolutamente deslumbrantes – literalmente. Foi um dos destaques de toda a viagem e eu recomendo para aqueles que procuram aventura. Não é tão difícil assim e posso afirmar que você percorrerá os quilômetros mais maravilhosos da sua vida.
Good Vibes OnlyIniciando o Pedal de Manhã CedoPedalando na Cape Peninsula
Se Deleitar com um Banquete dos Deuses – ou Muitos Deles
Cape Town é reconhecida por sua culinária de altíssimo padrão. Como nós tínhamos só 5 noites por lá, não pudemos provar de tudo, mas pela experiência que tivemos já posso afirmar que a culinária é absolutamente fantástica. Provamos o menu degustação mais espetacular da vida no Greenhouse Restaurant, um dos melhores da África. Nos deliciamos com uma suculenta costela trufada no Shortmarket Club. Também saboreamos um jantar elegante no Signal, dentro do Cape Grace Hotel, mas não acaba por aí, tem muito mais, como o TestKitchen, La Colombe, Foxcroft e tantos outros, teríamos que passar um mês inteiro lá para experimentar tudo.
Prato Elaborado no Signal Restaurant
4o Dia
Deguste Bons Vinhos a Minutos do Centro
Como você já deve saber, a África do Sul é reconhecida por sua produção de vinho, particularmente na região das Winelands – Stellenbosch e Franschhoek como as cidades mais famosas. Mas talvez você não saiba que a apenas 20 minutos de carro da V&A há uma região vinícola chamada New Winelands, mais especificamente o bairro de Constantia. É onde ficamos no início da viagem. Estas vinícolas tiveram suas primeiras produções de vinho no século XVII e XVIII. Nós visitamos a Klein Constantia Estate por causa de seu Vin de Constance, um dos vinhos de sobremesa mais premiados do mundo. Lá você também pode se deliciar com um almoço para equilibrar seu corpo depois de tanto vinho.
Vin de ConstanceKlein Constantia EstateWine Time em Constantia
5o Dia
Visite os Belos Jardins de Kirstenbosch
Se você é o tipo de visitante que gosta de misturar um itinerário mais intenso com alguns momentos de relax por belos parques, então você precisa visitar este lugar. É maravilhosamente lindo, diferente de qualquer outro lugar que eu já visitei antes. Paga-se uma taxa para entrar, logo na entrada, e você também pode optar por adicionar uma excursão pelo local com um carrinho de golfe. Nós optamos por caminhar sem pressa. Ao longo do caminho, árvores antigas muito bem cuidadas espalhadas por um vasto terreno. Outra sugestão é levar uma cesta de suas delícias favoritas e fazer um piquenique delicioso em meio à natureza.
Passeando nos Jardins de Kirstenbosch
Como você pode ver, a Cidade do Cabo tem muito a oferecer, tem tudo para todos os gostos. Escolha sua seleção e tenha uma experiência maravilhosa!
Nominada por muitos como a cidade mais bonita da África do Sul, a Cidade do Cabo também tem o título de cidade mais antiga do país. Com sua geografia particular, tem muito a oferecer, de atividades ao ar livre para quem gosta de aventura a culinária gourmet de alto padrão para os amantes da gastronomia.
Vinhedos ao Redor do Cellars-Hohenort Hotel
Eu recomendaria uma estadia de pelo menos 5 noites na cidade, uma vez que são muitas as opções do que fazer. Nós escolhemos ficar em dois lugares diferentes, começando nosso roteiro pelo charmoso bairro de Constantia, que eles chamam de New Winelands.
Café da Manhã no Cellars-Hoehnort
Este bairro é tranquilo e cheio de vegetação. Ficamos no romântico e super confortável Relais & Chateaux The Cellars-Hohenort Hotel. Foi o começo perfeito para relaxar de e desligar da nossa vida tão agitada. Enquanto estávamos hospedados alí, visitamos o maravilhoso Kirstenbosch Gardens, onde você pode fazer um piquenique sob as belas árvores centenárias.
Passeando pelo Kirstenbosch Gardens
Nós não queríamos fazer um piquenique sem vinho, então fomos para o conhecido Klein Constantia Estate, que faz um dos vinhos doces mais premiados do mundo – o Vin de Constance. Fomos muito bem tratados enquanto saboreávamos os seus vinhos maravilhosos e depois provamos a deliciosa comida de bistrô sob uma árvore de jacarandá. Altamente recomendado.
Klein Constantia Bistrô
Falando sobre comida, devo dizer que a refeição mais incrível que tivemos durante toda a viagem foi exatamente dentro do nosso hotel em Constantia. O Greenhouse Restaurant foi definitivamente um dos mais deliciosos menus de degustação que tivemos em toda a nossa vida. Absolutamente alto padrão, requintado e com criações saborosas.
Menu Inventivo do Greenhouse Restaurant
Depois de dois dias relaxando, fomos para a agitada Victoria & Albert Waterfront Area, mais conhecida como V & A Waterfront. Aqui ficamos no suntuoso hotel Cape Grace Hotel, uma estadia absolutamente fabulosa, perfeitamente localizado em frente à marina, em uma área tranquila com vista para a Table Mountain. Se quiser saber mais detalhes sobre esse hotel, leia um review específico sobre ele aqui.
Cape Grace Hotel e a V&A Waterfront
Nesta área você pode caminhar com segurança e ter um delicioso almoço em frente ao mar, como fizemos no charmoso Harbour House Restaurant, assim como pode alugar um barco e observar o pôr do sol do mar com vista para as belas baías da Cidade do Cabo.
Marina da Cidade do Cabo – Vista do Cape Grace Hotel
Já ouvimos falar da Cidade do Cabo e da sua beleza, mas, ao passearmos pela Península de carro pudemos ver como ela é realmente incrível, desde a Praia dos Penguins até Camps Bay, passando pela absolutamente cinematográfica Chapman’s Peak Drive, um local que não se pode perder quando visita a cidade.
Vistas de Tirar o Fôlego ao Longo da Chapman’s Peak Drive
Se você está procurando uma deliciosa refeição em um restaurante badalado ou simplesmente assistir ao pôr do sol da magnífica Table Mountain, Cape Town tem um pouco de tudo! Deixe esta cidade incrível surpreendê-lo, como fez a nós … Confira alguns lugares que eu sugiro visitar.
O Badalado Shortmarket ClubVin de ConstanceO Quarto Romântico e Charmoso do Cellars-HohenortMimados pelo Greenhouse RestaurantPenguins BeachPôr do Sol da Table Mountain
Nós estaríamos celebrando nossa viagem de 5º aniversário de casamento em março / 19, então um ano atrás – sim, literalmente – nós decidimos planejar esta viagem para celebrar esta ocasião especial em alto estilo. Nosso destino escolhido era a África, então selecionamos a excelente Agência Gilt Edge para planejá-la para nós. Vernon, nosso agente designado, escolheu a dedo pacientemente cada detalhe desta viagem de sonho, com maravilhosos serviços 5 * e planejamento absolutamente meticuloso, exatamente o que estávamos procurando.
Cidade do Cabo vista da Table Mountain
Nosso itinerário começou na vibrante Cidade do Cabo, onde vimos o pôr do sol mais incrível da magnífica Table Mountain, brincamos com os pinguins em Boulders Beach, tivemos o passeio mais cênico pela Chapman’s Peak Drive e saboreamos as mais deliciosas refeições de nossas vidas.
Pedalando pela Chapman’s Peak Drive
Então nós fomos a famosa Winelands, a linda região de vinho a aproximadamente 50 minutos de Cape Town. Com sua geografia particular e mais de 500 vinícolas, esta região é definitivamente um lugar obrigatório para os amantes do vinho que também admiram paisagens deslumbrantes.
Vivendo um Sonho nas Winelands
A terceira parte da nossa viagem foi certamente um dos destaques mais esperados: uma experiência de safári autêntica no belo Kruger Park, mais especificamente em uma reserva privada chamada Timbavati. Foi o nosso primeiro safári e fomos abençoados com lindos animais. Todo mundo diz que é uma experiência maravilhosa e única e agora posso afirmar definitivamente que é mais do que verdade. Nós amamos a energia e puro relaxamento que absorvemos daquela natureza tão selvagem e intocada.
Momentos Mágicos na Savanna
Finalmente, mas não menos importante, fomos para a ilha mais isolada de toda a nossa vida no Oceano Índico, em Moçambique. Já estivemos em muitas praias bonitas antes, inclusive Maldivas, mas este lugar … Oh boy! É definitivamente o paraíso na Terra!
Paraíso Perdido no Oceano Índico
Fomos capazes de aprender com esta viagem que mesmo em um lugar com tanta diversidade e às vezes injustiça – como o país em que eu vivo – as pessoas podem ser felizes e orgulhosas de sua origem. A África do Sul tem uma triste história recente e o turismo é definitivamente a melhor coisa que poderiam sonhar. Isso traz uma chance de um novo começo.
Tantos Amigos Queridos ao Longo do Caminho
Eu acho que não é necessário mencionar que deixamos este lugar em lágrimas … Estamos de volta, mas metade dos nossos corações ainda está lá. África, você é especial. Vamos nos lembrar dessa viagem para sempre!
Bangalô de Frente pro Mar
Leia todo o meu itinerário em detalhes, começando pela Cidade do Cabo.
We would be celebrating our 5th wedding anniversary trip in March/19, so one year ago – yeah, literally – we decided to plan this once-in-a-lifetime trip to celebrate this special occasion in high style. Our picked destination was Africa, so we selected the excellent Gilt Edge Agency to plan it for us. Vernon, our designate agent, has pacientfully hand-picked every detail of this dreamy trip, with marvelous 5* services and absolutely meticulous planning, exactly what we were looking for.
Cape Town from the Table Mountain
Our itinerary has started in the lively Cape Town, where we saw the most amazing sunset from the magnificent Table Mountain, played with penguins at Boulders Beach, had the most scenic drive through the Chapman’s Peak Drive and savoured the most delicious meals of our lives.
Cycling through Chapman’s Peak Drive
Then we headed to the famous Winelands, the beautiful wine region only about 50 minutes from Cape Town. With its particular geography and more than 500 wineries, this region is definitely a must go place for wine lovers who also admire stunning landscapes.
Living the Dream in the Winelands
The third part of our trip was certainly one of the highlights: an authentic safari experience in the beautiful Kruger Park, more specifically in a private game reserve called Timbavati. It was our first safari and we were blessed with great game viewing. Everyone says it’s a marvelous and unique experience and now I can definitely affirm that’s more than true. We loved the energy and pure relaxation we absorbed from the bush.
Magical Moments in the Bush
At last, but not least, we headed to the most secluded island of our whole lives at the Indian Ocean, in Mozambique. We’ve been to many beautiful beaches before, but this place… Oh boy! It’s definitely Heaven on Earth!
Lost Paradise in the Indian Ocean
We were able to learn with this trip that even in a place with so much diversity and sometimes injustice – like the one I live – people can be happy and proud of their origin. South Africa has such a sad recently history and tourism is definitely the best thing these places could ever dream for. It brings a chance of a new beggining.
So Many Friends Along the Way
I think it’s not needed to mention that we left this place in tears… We are back, but half of our hearts are still there. Africa, you are special. We will remember this trip forever!
Ocean Front Bungalow
Read my whole itinerary in detail, beginning from Cape Town.
🇧🇷 Na nossa primeira ida a Mendoza fomos ao restaurante Siete Fuegos e conhecemos o famoso The Vines Resort, um complexo luxuoso integrante da rede Leading Hotels of The World. Desde então ficamos com o desejo de nos hospedar lá.
Vivendo um Sonho no The Vines – by The Unique Traveler
🇧🇷 Chegamos num fim de tarde e fomos arrebatados por um lindo anoitecer visto do terraço do nosso bangalô. Todos muito bem decorados e confortáveis, com tecnologia de primeira, incluindo som ambiente conectado ao celular, Apple TV e uma pequena cozinha com microondas e geladeira. Para se sentir em casa…
Anoitecer no The Vines – by The Unique Traveler
🇧🇷 Passar a noite alí foi realmente muito mais incrível do que ir apenas para almoçar, embora também possa afirmar que o ambiente do restaurante Siete Fuegos é mais convidativo durante o dia, com a vista dos Andes e dos vinhedos. O silêncio absoluto foi perfeito para uma deliciosa noite de sono.
Banheiro com Vista do The Vines – by The Unique Traveler
🇧🇷 O momento mais espetacular da nossa estadia foi o amanhecer. Acordamos com uma lua linda, em cima dos Andes, ainda iluminando as montanhas e os vinhedos dourados. Um frio gostoso. Um momento para ficar guardado. Dica: pague um pouco a mais e fique nas Villas Deluxe, que ficam em frente ao lago, assim você terá essa vista.
Terraço do The Vines ao Amanhecer – by The Unique TravelerOs Andes e a Lua – by The Unique TravelerApreciando a Vista – by The Unique Traveler
🇧🇷 O hotel tem todo o conforto digno de um 5*. A área de piscina é belíssima, embora não seja aquecida. Dispôe também de uma jacuzzi com uma bela vista dos vinhedos. A cereja do bolo, para mim, é a academia, descentemente equipada e com uma vista de cair o queixo.
Área da Piscina – by The Unique TravelerAcademia em Meio aos VinhedosMalhar com Vista Fica FácilJacuzzi em Meio aos Vinhedos – by The Unique TravelerCafé da Manhã com Vista – by The Unique Traveler
🇧🇷 O resumo da nossa estadia: hotel belíssimo, muito luxuoso e com bastante tecnologia. Perfeito para famílias, pois os bangalôs ou “villas”, como eles chamam, têm quarto e sala separados, contando ainda com uma mini cozinha. Também é bom para casais, mas diria que ele não é tão charmoso e romântico quanto o Cavas. Espere por preços salgados em tudo, da massagem ao cafezinho.
Ficar no Cavas Wine Lodge era um sonho antigo. Desde 2008, quando eu ouvi falar em um lugar em Mendoza em meio aos vinhedos aonde era possível curtir o pôr-do-sol do rooftop do bangalô, conhecer esse lugar virou quase uma obsessão.
Entrada com Toque Francês
Desde a reserva até o check out, fomos super bem atendidos, de uma forma verdadeiramente especial. Aliás, além do luxo do hotel, diria que o principal ponto positivo é exatamente a atenção especial ao detalhe, o que lhes rendeu a inclusão na renomada rede Relais & Chateaux. Toque de carinho dado pessoalmente pelos donos, que circulam pelo local e interagem com os hóspedes.
Fomos recepcionados com uma bela taça de vinho e apresentados às áreas comuns do hotel – que havíamos visitado na nossa primeira visita. São pequenos ambientes, sem ostentação, mas tudo com muito charme e conforto, decorados nos mínimos detalhes.
Para mim o ponto alto são os bangalôs, extremamente confortáveis e charmosos, com lareira em frente à cama e uma banheira vitoriana linda. Detalhe: não tem televisão, perfeito para namorar. A cereja do bolo é o rooftop, com outra lareira, que aquece as noites de quem quiser dormir por alí – programação das mais requisitadas nos meses de verão.
Outras programações oferecidas e bem solicitadas são a aula de culinária – aonde aprende-se a fazer a famosa empanada argentina – e as cavalgadas nos vinhedos. Tudo com custos extras, lógico. Inclusas na diária estão as degustações de vinhos da região, oferecidas diariamente, os passeios de bike e os eventos de final de tarde – numa das noites tivemos uma apresentação de piano e na outra um espetacular show de tango.
A cozinha é de alto nível, iniciando-se no café da manhã, com uma pequena mesa de buffet e o restante à la carte – quase tudo que você deseja pode ser pedido. Detalhe: estende-se até meio dia, o que permite aos mais dorminhocos relaxarem.
Para finalizar a deliciosa estadia, o hotel oferece aos hóspedes um Spa muito charmoso aonde é possível fazer massagens a dois, bem como um banho de vinho em um lindo ambiente com velas. Mais romântico, impossível. Perfeito para revigorar o corpo e enriquecer a alma.
Você já deve ter lido os meus posts anteriores sobre Mendoza e sobre as vinícolas mais bacanas que visitei na minha primeira ida em 2017. Agora voltei lá e adicionei mais três à lista.
Curtindo o Dia na Superuco
➡ Superuco
É uma bodega boutique com uma pequena produção orgânica e biodinâmica de altíssima qualidade. Para os proprietários, todos da família Michelini, na terra não existem vértices, portanto os vinhedos foram plantados de forma circular – a única bodega com esse tipo de plantação em Mendoza. Localizada no Valle de Uco, dentro das propriedades do The Vines Resort, a visita é simples e rápida, sem grandes formalidades. Os vinhos, em compensação, são dignos de um banquete. Simplesmente divinos! Altamente recomendável!!!
Detalhes da Vinícola Superuco
➡ La Azul
É uma bodega boutique de estilo mais rústico que foca muito mais no serviço de restaurante do que na produção do vinho. Dito isso, você pode imaginar que não irá ao local pela visita a bodega, mas sim pelo almoço, muito gostoso, que inclui a degustação dos vinhos da casa. Fica em um local agradável, no Valle de Uco, com vista das montanhas. Ótimo para um almoço sem pressa descomplicado.
Almoço na La Azul
➡ Bressia
Uma das vinícolas mais prestigiadas de Mendoza, mesmo sendo pequena e bem familiar. Seus vinhos – todos de excelente qualidade – são produzidos pelo fundador da bodega, que também dá o nome a cada vinho que produz. Uma visita simples, porém muito agradável que nos apresentou os detalhes da história dessa bodega que consideramos uma das melhores de lá. Tim-Tim 🍷
🇧🇷 Você já deve ter lido os meus posts antes sobre Mendoza e sobre as vinícolas mais bacanas que visitei na minha primeira ida a Mendoza. Agora voltei lá e adicionei mais três à lista.
🇬🇧 You must have read my previous posts about Mendoza and the most wonderful wineries I have visited when I first went to Mendoza. Now I have just came back from there and add three more to my list.
➡ Superuco
🇧🇷 É uma bodega boutique com uma pequena produção orgânica e biodinâmica de altíssima qualidade. Para os proprietários, todos da família Michelini, na terra não existem vértices, portanto os vinhedos foram plantados de forma circular – a única bodega com esse tipo de plantação em Mendoza. Localizada no Valle de Uco, dentro das propriedades do The Vines Resort, a visita é simples e rápida, sem grandes formalidades. Os vinhos, em compensação, são dignos de um banquete. Simplesmente divinos! Altamente recomendável!!!
🇬🇧 It’s a boutique winery with a small production – organic and biodinamic – with high quality products. For the owners, the Michelini family, on Earth there is no vertex, that’s why the vineyards were planted in a circular form – the only winery to work like that in Mendoza. Settled in Uco Valley, inside the vineyards of The Vines Resort, the visit and wine tasting are simple and uncomplicated, without formalities, as the owners. The wines, on another hand, are worthy of a banquet. Simply divine!
➡ La Azul
🇧🇷 É uma bodega boutique de estilo mais rústico que foca muito mais no serviço de restaurante do que na produção do vinho. Dito isso, você pode imaginar que não irá ao local pela visita a bodega, mas sim pelo almoço, muito gostoso, que inclui a degustação dos vinhos da casa. Fica em um local agradável, no Valle de Uco, com vista das montanhas. Perfeito para um almoço sem pressa.
🇬🇧 It’s a boutique winery with a rustic touch that focus much more in the restaurant than in the wine production. That being said, you can imagine you won’t choose this place for the winery visit, but for the delicious lunch menu they offer everyday, including house wine. It’s settled at an adorable place, in Valle de Uco, with mountain views. Perfect for an unhurried lunch.
➡ Bressia
🇧🇷 Uma das vinícolas mais prestigiadas de Mendoza, mesmo sendo pequena e bem familiar. Seus vinhos – todos de excelente qualidade – são produzidos pelo fundador da bodega, que também dá o nome a cada vinho que produz. Uma visita simples, porém muito agradável que nos apresentou os detalhes da história dessa bodega que consideramos uma das melhores de lá. Tim-Tim 🍷
🇬🇧 One of the most prestigious wineries of Mendoza, even being small. Their wines – all of them with high quality – are produced by the founder, who gives the name of every wine he produces. An uncomplicated but very pleasant visit, which presented us some history details of this fabulous winery that we consider one of the best of Mendoza. Cheers! 🍷
A região de Mendoza é enorme e as bodegas são bem espalhadas, então é um pouco difícil sugerir aonde ficar, depende muito do seu estilo de hospedagem e orçamento.
Valle de Uco no Outono
Primeiramente, você deve levantar alguns pontos: você prefere ficar no meio dos vinhedos ou próximo de restaurantes e lojas? Você prefere ficar em hotel de rede ou aqueles mais distintos e exclusivos? Você estará em grupo ou é uma viagem romântica?
Cavas Wine Lodge
Dependendo do que você respondeu, você pode escolher entre ficar hospedado no centro ou em uma das três principais regiões de Mendoza, conforme segue:
➡ Centro de Mendoza
Escolha um hotel aqui se você quiser ficar no meio de um centro urbano, com a maior variedade de lojas e restaurantes a poucos passos de distância. É um lugar interessante para ficar se você nunca foi a Mendoza, considerando que você ficará no meio de tudo. Ao mesmo tempo, falta bastante charme (é uma cidade seca, sem brilho) e você terá que viajar todo dia cerca de 30 – 60 mins para chegar em qualquer bodega. Nós ficamos no Park Hyatt Mendoza na nossa primeira visita, bem localizado em frente a uma linda praça, a poucos passos de distância dos restaurantes mais famosos. É um 5* com excelente conforto e serviço, mas não espere tanto – é um hotel de rede.
➡ Maipú
A região mais próxima do centro de Mendoza. Aqui você pode encontrar alguns hotéis charmosos, mas não tantos quanto em Lujan de Cuyo. Você também não encontrará tantas bodegas, mas na minha opinião é uma excelente região para ficar – juntamente com Chacras de Cória – para quem quer ficar próximo do centro, mas ao mesmo tempo no meio dos vinhedos, em lugares com melhor custo x benefício. Seguem algumas opções charmosas:
É a região mais famosa, aonde a maioria das vinícolas começaram. Deve ser incluso em todo itinerário de quem visita Mendoza pela primeira vez. Conta com inúmeras pousadas charmosas misturadas a intermináveis vinhedos. Se você quiser ficar em alto estilo, confere o fenomenal Cavas Wine Lodge, um membro da renomada rede Relais&Chateaux com serviço e conforto de primeira qualidade. Eu fiz um review completo desse hotel aqui.
Para aqueles que procuram uma hospedagem com charme no meio dos vinhedos, existem muitas outras opções. Algumas delas abaixo.
Jantar Romântico no Cavas Wine LodgeSpa para Dois no Cavas Wine LodgePor do Sol no Rooftop do Cavas Wine LodgeBanheira Estilo Vitoriano no Cavas Wine Lodge
➡ Valle de Uco
A região mais linda de Mendoza, na minha opinião. Quase toda vinícola de alta qualidade tem vinhedos por aqui. O The Vines Resort é o mais famoso da região, um 5* membro da renomada cadeia Leading Hotels of the World. É aonde fica o restaurante Siete Fuegos do legendário Chef Francis Mallman. Eu fiz um review completo desse hotel aqui.
Existem também outros hotéis e pousadas muito charmosos na região, abaixo alguns deles.
Piscina do The Vines ResortTerraço do Quarto do The VinesJacuzzi do The Vines
Para mim, o melhor itinerário para quem visita Mendoza pela primeira vez seria ficar pelos menos 4 dias, sendo 2 noites no Valle de Uco e 2 em Lujan de Cuyo. De Lujan você pode acessar com facilidade as vinícolas de Maipu e também os melhores restaurantes do centro de Mendoza. Aproveite!
Imagine-se dirigindo por belos vinhedos cobertos por uma fina camada de nevoeiro. Cercado por montanhas majestosas e lindos ciprestes amarelados, você segue por uma estrada de terra, a caminho do topo de uma colina, onde o edifício com design moderno começa a aparecer à sua vista.
Depois de uma calorosa boas-vindas da equipe, você chega ao seu quarto encantador. Ao mesmo tempo moderno e vintage. Super aconchegante, com janelas do chão ao teto e vistas para as belas montanhas e vinhedos. Não há televisão – perfeito para desconectar e apreciar os sons da natureza.
Se você reservar uma estadia com pensão completa – altamente recomendado – agora você vai começar a entender por que essa marca de hotel é uma das minhas favoritas – níveis altíssimos de cozinha e serviço, sem mencionar o vinho – um dos melhores do Chile.
